Menukort

Antipasti (forretter)

1 Bruschetta
Hvidløgsbrød med friske tomater,persille, agurk, olivenolie og mozzarellaost
59,-
2  Asparagi Alla Pencetta
Ovnbagte grønne asparges i tomatflødesauce med bacon og parmesanost
74,-
3 Gamberetti al forno
Ovnbagte kæmperejer med squash, olivenolie, hvidløg og tomatcremesauce
 76.-
4 Lumache alla Borgognona
Stegte snegle med hvidløgssmør og hvidvin
 74,-
5 Finocchio arrosto
Ristede fennikel med pinjekerner, rejer, honning, cherrytomater og olivenolie
 76,-
6 Gamberetti all’aglio
Ovnbagte rejer i hvidløg, hvidvin og tomatcremesauce
 76,-
7 Carpaccio della Casa
Marineret rå oksemørbrad med parmesanost, basilikumspesto og olivenolie
76,-
8 Carpaccio di Salmone
Marineret rå laks i olivenolie og citron
76,-
9 Cocktail di Gamberetti
Cocktail af frisk salat, rejer, kaviar og dressing
76,-


Zuppe (supper)

10 Minestrone
Grøntsagssuppe
69,-
11 Zuppa di Pomodora
Tomatsuppe
69,-
13 Zuppa di Asparagi
Aspargessuppe
69,-
14 Zuppa di Manzo
Oksehalesuppe
69,-

Flag_Suppe


Pasta

15. Pastai Bolognese
Pasta med kødsauce
89,-
16 Pasta Carbonora
Pasta med bacon, æg, grønne asparges i flødesauce
99,-
17 Pasta con Pollo
Pasta i cremet karrysovs med kylling og champignon
99,-
18 Pasta con Filetto al Gorgonzola
Pasta med kalvemørbrad grønne asparges i gorgonzolasauce
99,-
19. Lasagne al Forna
Lasagne med kødsauce
89,-
20. Pasta con Filetto
Pasta med kødstrimler, løg, hvidløg, champignon i flødetomatsauce
99,-
21. Pasta con Spinaci e Filetto
Pasta med spinat, kødstrimler, champignon – hvidvin og hvidløg i flødetomatsauce
98,-
22. Tortelloni al forna
Tortellini bagt i ovnen med bacon, tomat, hvidløg og mozarelleost
99,-
23. Pasta con Salmone
Pasta med laks, dild, lime og flødetomatsauce
99,-
24. Pasta con Vongole
Pasta med pesto, broccoli og parmesan
99,-
25. Pasta vegetariana
Pasta med grøntsager – hvidløg og flødetomatsauce
95,-

Flag_pasta


 Carni (kødretter)

26. Scaloppine al Gorgonzola
Kalvefilet med gorgonzolasauce
149,-
27. Scaloppinne al Funghi
Kalvefilet med champignonsauce
149,-
28. Scaloppinne al Bearnaise
Kalvefilet med bearnaisesauce
149,- 
29.  Filetto al Pepe
Kalvemørbrad med pebersauce
149,- 
30. Filetto di manzo al Gorgonzola
Kalvemørbrad i skiver med gorgonzolasauce
149,- 
31. Saltimbocca alla Roma
Kalvefilet med parmaskinke og salviesauce
149,- 
32. Filetto di Vitello
Rosastegt kalvefilet i skiver med “top secret” sauce
149,- 
33. Scaloppine italiana
Kalvetournedos i baconsvøb med kartoffelmos, grøntsager og brun sauce
149,- 
34. Involtini di Filetto con spinaci e salsa de Gorgonzola
Kalvefilet med fyld af spinat og gorgonzola med gorgonzolasauce
149,- 
35. Bistecca al Gorngonzola o Bearnaise
Plankesteak: Kalvefilet med kartoffelmos, grønne asparges, bacon & gorgonzola eller bearnaisesauce
149,- 
36. Al forno de Vitello
Rosastegt kalvefilet i skiver med bearnaisesauce
149,- 

Alle kødretter serveres med dagens kartofler og grøntsager304126_492333430818579_525350855_n


Pesce (fiskeretter)

37. Salmone al Forno
Ovnbagt laks med tomat, dild og tomatcremesauce
149,-
38. Merluzzo 
Ovnstegt torsk i hvidløg, tomat, dild, tomatcremesauce og mozzarella
149,-
39. Filetto di platessa con prosciutto 
Rødspætteruller med parmaskinke fyld med champignon & dild og tomatcremesauce
149,-
40. Trota al Forna
Ovnstegt forel i olivenolie med tomatcremesauce
149,-

Alle fiskeretter serveres med dagens kartofler og grøntsager

flag_fish2


Pizze (pizza)

41. Margherita
Tomat, ost
71,-
42. Vesuvio
Skinke, kødsauce eller pepperoni
78.-
43 Calzone (indbagt)
Skinke
78.-
44. Emilliana
Skinke,ananas
79.-
45. Capriccioso
Skinke,champignon,
79.-
46. Pizza Creme Fraiche
Kylling, salatmix, creme fraiche
85.-
47. Atlantico
Kødstrimler, løg, champignon, peberfrugt
89.-
48. Gorgonzola
Champignon,løg og gorgonzola
89.-
49. Parma
Parmaskinke, gorgonzola, salatmix, basilikumpesto
89.-
50. Vegetriana
Grøntsager,hvidløg
75.-
51. Firenze
Skinke,bacon,pepperoni
89.-
52. Venezia
Kødstrimler, bacon, peberfrugt, hvidløg
89.-
53. Pepperoni
Pepperoni, løg, grøn peber
85.-

Alle pizzaer er med tomatsauce, mozzarellaost og oregano

flag4


Formaggi (ost)

54. Gorgonzola
Italiensk gorgonzola, rødløg og rå æggeblomme
69,-
55. Emmenthaler
Italiensk emmenthaler, ost og honning
69,-
56. Formaggi misti
Blandet ostetallerken med honning
75,- 

ost


Insalata (salat)

57. Insalata mista
Blandet salat med olivenolie og mozzarella
79,- 

Salat


Bambini (børneretter)

58. Pasta
Pasta med kødsauce
69.-
59. Lasagne al Forno
Lasagne med kødsauce
69,-
60. Pizze Bambini
Pizza med skinke, kødsauce eller pepperoni
69.-
61. Menu per Bambini
Kombiner selv din børnemenu med en af de overstående retter
samt en sodavand og børneis
99.-


 

Dolci (dessert)

62. Crispelle 
Hjemmelavet pandekage med is, flødeskum og chokoladesauce
59,-
63. Gelato
Forskellige flødeis, flødeskum og chokoladesauce
55,-
64. Sorbetto
Forskellige italienske sorbetis
55,-
65. Tiramisu
Italiensk kage lavet af savoiardi dyppet i stærk kaffe, belagt med en pisket blanding af fløde mascarpone, krydret med amaretto og kakao
59,-

is


DRIKKEVARER

 

Husets vine
Rødvin Montepulciano – mørk og dejlig frugtrig fra Midtitalien
Hvidvin Trebbiano – frisk og let, dejlige æble og abrikos toner med god syre og krydderurt
Rosevin Bardolino -sprød rose med masser af charme og toppet med stor koncentration af frisk frugt

 

Rød/hvid Rose
66.  1/2 Karaffel 94,-  106,-
67.  1  Karaffel 158,- 170,-
68.  1 Glas  40,-  46,-

Flag_redWine

Vino rosso (rødvine)

69. Chianti Rufina Bast – Stor
Den klassiske chianti med dejlig let frugt og behagelig krydring
199,-
70. Chianti Rufina Bast – Lille
Den klassiske chianti med dejlig let frugt og behagelig krydring
145.-
71. Barolo
Saftig barolo med nelliker og roser i næsen samt saftige kirsebær og rosenpeber i gangen
289,-
72. Bardolino
Let og delikat rødvin, dejlig frisk frugt og delikat blomst i næsen, kan med fordel køles
219.-
73 Amarone
Harmonisk fint afstemt amarone, der har et godt forhold mellem kraftig frugt og krydring. En Amarone der er velegnet til kraftig mad med karakter
409,-
74. Montepulciano  d’Abruzzo
Mørk og fyldig Montepulciano med tomer af mørke kirsebær samt en god krydring af peber og vanilje 
184.-
75. Valpolicella
Flot Valpolicella med en dejlig kompleksibilitet og dybde der ofte mangler i Valpolicella
209.-
76. Dolcetto d’Alba
Sødmefuld og kraftig frugt masser af mørke bær og dejlig frisk krydring i eftersmagen
199.-
77. Nebbiolo
Kraftig og mørk frugt med god krydring af nelliker, vanilje og rosenpeber
199.-

 Flag_redWine

Vino Bianco (hvidvin)

78. Pinot Grigio
Sprød pinot grigio med den karakteristiske blomsterduft med et let hint af pinkjekerne. Denne karakteristik går igen i ganen med en dejlig saftig frugt, der afbalanceres med tør krydring af pinjekerne
179.-
79. Chardonnay
Velsmagende, blød og saftig i stilen med lav syre
179.-
80. Verdicchio
Frisk og sprød hvidvin fra Matche i Midtitalien, perfekt til skaldyt, lys fisk eller at nyde i solen
179.-

Flag_hvidvin

Øl & Vand

82. Fadøl pilsner lille 33,- / stor 49,-
83. Fadøl classic lille 37,- / stor 54,-
86. Alkoholfri øl 33 cl. 32,-
87. Sodavand & Juice 25 cl. 27,-
88. Mælk 24,-
89. Økologisk Nicoline frugt saft 34,-
90. Agua San Pellegrino Italiensk mineralvand med brus 34,-
91. Kande vand 25,-

Beer

 

Lirquore (likør og spiritus)

92. Sambuco eller Amaretto 42,-
93. Baileys 42,-
94. Grappa 42,-
95. Cognac eller Whisky 45,-
97. Husets Cocktails 46,-

Sambuco


FROKOST TILBUD 

104 Funghi al Forno
Ovnbagte champignons i hvidløg, mozzarella og tomatcremesauce
70.-
105 Pasta al Pasto
Pasta med Pusto og røget laks
89.-
106 Carpuccio e Bruschetta
Oksemørbrads Carpuccio med Bruschetta
89.-
107 Pranzo Piastra
Frokost tallerken med røget laks,bruschetta og asparges i baconsvøb
89.-
108 Pasta con Pancetta
Pasta med bacon, løg og hvidløg i flødetomatsauce
89.-
109 Insalata di Pollo
Blandet salat med kylling,bacon og olivenolle
81.-
110 Stjerneskud 89.-
111 Filetto al Bearnaise
Kalvefilet med bearnaisesauce og pomfritter
89.-

Flag_kok

 

 

Ring nu
Translate »