Menukort

Frokosttilbud (kl. 12-16)

   
107. Pranzo Piastra
Lækker frokost tallerken med røget laks,bruschetta og asparges i baconsvøb
149,-
108 Uova al Fornocon Pomodoro e Spinaci
Gratinerede bagte æg med bacon, spinat, tomat, mozzarellaost og parmesanost
149,-
110 Stjerneskud
Stjerneskud med fiskefilet, dampet rødspætte, frisk salat, rejer, kaviar, brød og dildmayo
149,-
111 Filetto al Bearnaise
Kalvefilet med bearnaisesauce og pomfritter 
 149,-
112 Panino con Prosciutto di Parma
Italiensk sandwich med parmaskinke, mozzarellaost, soltørrede tomater, frisk salatmix og basilkumpesto
  109,-
113 Panino con Salmone Affumicato
Sandwich med røget laks, rødløg, frisk salatmix, rød kaviar og tunmayo
  109,
114 Luksus Italiensk Tapas
Tapas med et udvalg af  fem forskellige lækre delikatesser bestående af
parmaskinke-pesto, rejesalat – kaviar og dildmayo, røget laks-balsamico og citron, soltørrede tomater-oliven, emmentalerost-honning og brød
179,-

 

Antipasti (forretter)

****
1 Bruschetta Bresaola
Hvidløgsbrød med mozzarellaost, frisk tomat, husets hvidløgsdressing og bresaola
79,-
2 Spinaci al Forno                             
Ovnbagt spinat i flødesauce med røget laks og dild
95,-
3 Capesante al Forno
Ovnbagte kammuslinger i tomatsauce med squash, dild, hvidløg og cherrytomater
95,-
4 Lumache alla Borgognona
Stegte snegle med hvidløgssmør og hvidvin
90,-
5 Vitello Tonnato
Tyndskåret koldt kalvekød med tunsauce
95,-
6 Gamberetti all’’ Aglio
Ovnbagte rejer i hvidløg, hvidvin og tomatcremesauce
95,-
7 Carpaccio della Casa
Marineret rå oksemørbrad med parmesanost, basilikumpesto og olivenolie
95,-
8 Carpaccio di Salmone
Marineret røget laks i olivenolie og citron
95,-
9 Cocktail di Gamberetti
Cocktail af rejer, frisk salat, kaviar, dild og dildmayo
95,-

        

Zuppe (supper)

****
10 Minestrone
Grønstsagssuppe
90,-
11 Zuppa de Pomodoro
Tomatsuppe
90,-
13 Zuppa di Asparagi
Aspargessuppe
90,-
14 Zuppa di Manzo
Oksehalesuppe
90,-

 

Pasta

****
15 Pasta Bolognese Mozzarella
Båndspaghetti med dejlige stykker af smeltet mozzarellaost i cremet
tomatsauce og kødsovs
139,-
16 Pasta Carbonara
Båndspaghetti med bacon, æggeblomme, grønne asparges i flødesauce
139,-
17 Pasta con Pollo 
Pasta i cremet karrysovs med kylling og champignon
139,-
18 Pasta con Filetto al Gorgonzola
Båndspaghetti med kødstrimler, grønne asparges i gorgonzolasauce
139,-
19 Lasagne al Forno
Lasagne med kødsovs
139,-
20 Pasta con Gamberetti
Båndspaghetti med kæmperejer, spinat, dild, cherrytomater, hvidløg og
parmesanost i tomatsauce
139,-
21 Pasta con Spinaci e Filetto
Pasta med kødstrimler, spinat, champignon og hvidløg i flødetomatsauce
139,-
22 Tortellini al Forno
Ovnbagt tortellini med bacon, tomatsauce, hvidløg og mozzarellaost
139,-
23 Pasta con Salmone
Båndspaghetti med laks, dild og lime i flødetomatsauce
139,-
24 Pasta Vegetariana
Pasta med spinat, cherrytomater, parmesanost og hvidløg i flødetomatsauce
139,-

 

Carni (kødretter)

Alle kødretter serveres med dagens kartofler og grøntsager

****
26 Scaloppine al Salsa
Kalvefilet med valgfri sauce: bearnaise, champignon eller gorgonzolasauce
189,-
27 Faraona al Forno
Perlehønebryst med champignonsauce
189,-
28 Entrecote al Bearnaise
Okse entrecote med bearnaisesauce
189,-
29 Filetto al Pepe
Kalvemørbrad med pebersauce
189,-
30 Filetto al Gorgonzola
Madaljoner af kalvemørbrad med  gorgonzolasauce
189,-
31 Saltimbocca alla Roma
Kalvefilet med parmaskinke og salviesauce
189,-
32 Scottadito al Rosmarino
Lammekrone med rosmarinsauce
189,-
33 Scaloppine Italiana
Kalvetournedos i baconsvøb med kartoffelmos, grøntsager og rødvinsauce
189,-
34 Involtini di Filetto con Spinaci e salsa di Gorgonzola
Kalvefilet med fyld af spinat og gorgonzola med gorgonzolasauce
189,-
35 Bistecca
Plankesteak: Okse entrecote med kartoffelmos, grønne asparges og bacon
med valgfri sauce: bearnaise, champignon eller gorgonzolasauce
189,-
36 Filetto di Vitello al Forno
Rosastegt kalvefilet med rødvinsauce
189,-

Pesce (fiskeretter)

Alle fiskeretter serveres med dagens kartofler og grøntsager

***    
37 Salmone al Forno
Ovnbagt laks med dild og tomatcremesauce
189.-
38 Pesce Spada gratinato
Pandestegt lækker sværdfisk i olivenolie, cremet champignon
og cherrytomater
189,-
39 Dorade (Cupra) Sparus
Ovnbagt smagfuld dorade i olivenolie med hvidløg og dild
med tomatcremesauce
189,-
40 Tracina al Forno
Ovnbagt meget velsmagende fjæsing i olivenolie med hvidløg
og dild med tomatcremesauce
189,-

 

Insalata (salater)

***     ***
115 Insalata di Pomodoro
Tomatsalat med mozzarellaost, olivenolie og balsamico
99,-
116 Insalata Mista
Mixed grøn salat med olivenolie, mozzarellaost i tern og pesto dressing
109,-
117 Insalata di Pollo
Mixed grøn salat med lækre kyllingestrimler, bacon og pesto dressing
119,-

 

Bambini (børneretter)

*** ***
57 Pasta Bolognese
Pasta med kødsauce
95,-
58 Pasta Carbonara
Pasta med bacon i flødesauce
95,-
59 Lasagne al Forno
Lasagne med kødsauce
95,-
60 Crocchette di Pollo e Patate
Kyllingenuggets med smiley kartofler og ketchup
95,-
61 Menu per Bambini
Kombiner selv din børnemenu bestående af en af de ovenstående retter
samt en sodavand og børneis
149,-

 

Pizze (pizzaer)

Alle pizzaer er med tomatsauce, ost og oregano

***   ***
41 Margarita
Tomat, ost
99,-
42 Vesuvio
Skinke eller kødsauce
99,
43 Quattro Formaggi
Ost, mozzarella, gorgonzola, parmesan
109,-
44 Bresaola Speciale
Bresaola, mozzarella, cherrytomater, pesto
109,-
45 Carpaccio
Oksecarpaccio, parmesan, salatmix, pesto
109,-
46 Pollo Crème Fraiche
Kylling, salatmix, crème fraiche
109,-
47 Atlantico
Kødstrimler, bacon, løg, champignon
109,-
48 Gorgonzola
Gorgonzola, løg, champignon
109,-
49 Parma Speciale
Parmaskinke, gorgonzola, salatmix, pesto
109,-
50 Vegetariana 
Mozzarella, cherrytomater, salatmix, pesto
109,-
51 Pepperoni
Pepperoni, mozzarella, cherrytomater
109,-
52 Salmone Speciale
Laks, spinat, pesto
109,-
53 Spinaci (vegetar)
Spinat, cherrytomater, oliven, hvidløg
109,-

 

Formaggi (ost)

*** *****
54 Gorgonzola
Italiensk gorgonzolaost med rødløg og rå æggeblomme
89,-
55 Emmenthaler
Italiensk emmenthalerost med honning
89,-
56 Formaggi misti
Blandet ostetallerken med honning
89,-

 

Dolci (dessert)

***     ****
62 Crispelle
Hjemmelavet pandekage med is, flødeskum og chokoladesauce
85,-
63 Gelato
Forskellige flødeis med flødeskum og chokoladesauce
85,-
64 Sorbetto
Forskellige italienske sorbetis
85,-
65 Tiramisu
Hjemmelavet italiensk lagkage
89,-