Menukort

Frokosttilbud (kl. 12-16)


107.	Pranzo Piastra Lækker frokost tallerken med røget laks,bruschetta og asparges i baconsvøb	139,-
108	Uova al Fornocon Pomodoro e Spinaci Gratinerede bagte æg med bacon, spinat, tomat, mozzarellaost og parmesanost	139,-
110	Stjerneskud Stjerneskud med fiskefilet, dampet rødspætte, frisk salat, rejer, kaviar, brød og dildmayo	139,-
111	Filetto al Bearnaise Kalvefilet med bearnaisesauce og pomfritter	139,-
112	Panino con Prosciutto di Parma Italiensk sandwich med parmaskinke, mozzarellaost, soltørrede tomater, frisk salatmix og basilkumpesto	99,-
113	Panino con Salmone Affumicato Sandwich med røget laks, rødløg, frisk salatmix, rød kaviar og tunmayo	99,-
114	Luksus Italiensk Tapas Tapas med et udvalg af fem forskellige lækre delikatesser bestående af parmaskinke-pesto, rejesalat – kaviar og dildmayo, røget laks-balsamico og citron, soltørrede tomater-oliven, emmentalerost-honning og brød	169,-

Antipasti (forretter)

****
1	Bruschetta Bresaola Hvidløgsbrød med mozzarellaost, frisk tomat, husets hvidløgsdressing og bresaola	74,-
2	Spinaci al Forno Ovnbagt spinat i flødesauce med røget laks og dild	89,-
3	Capesante al Forno Ovnbagte kammuslinger i tomatsauce med squash, dild, hvidløg og cherrytomater	89,-
4	Lumache alla Borgognona Stegte snegle med hvidløgssmør og hvidvin	85,-
5	Vitello Tonnato Tyndskåret koldt kalvekød med tunsauce	79,-
6	Gamberetti all’’ Aglio Ovnbagte rejer i hvidløg, hvidvin og tomatcremesauce	89,-
7	Carpaccio della Casa Marineret rå oksemørbrad med parmesanost, basilikumpesto og olivenolie	89,-
8	Carpaccio di Salmone Marineret røget laks i olivenolie og citron	79,-
9	Cocktail di Gamberetti Cocktail af rejer, frisk salat, kaviar, dild og dildmayo	89,-

Zuppe (supper)

****
10	Minestrone Grønstsagssuppe	85,-
11	Zuppa de Pomodoro Tomatsuppe	85,-
13	Zuppa di Asparagi Aspargessuppe	85,-
14	Zuppa di Manzo Oksehalesuppe	85,-

Pasta

****
15	Pasta Bolognese Mozzarella Båndspaghetti med dejlige stykker af smeltet mozzarellaost i cremet tomatsauce og kødsovs	119,-
16	Pasta Carbonara Båndspaghetti med bacon, æggeblomme, grønne asparges i flødesauce	119,-
17	Pasta con Pollo Pasta i cremet karrysovs med kylling og champignon	119,-
18	Pasta con Filetto al Gorgonzola Båndspaghetti med kødstrimler, grønne asparges i gorgonzolasauce	119,-
19	Lasagne al Forno Lasagne med kødsovs	119,-
20	Pasta con Gamberetti Båndspaghetti med kæmperejer, spinat, dild, cherrytomater, hvidløg og parmesanost i tomatsauce	119,-
21	Pasta con Spinaci e Filetto Pasta med kødstrimler, spinat, champignon og hvidløg i flødetomatsauce	119,-
22	Tortellini al Forno Ovnbagt tortellini med bacon, tomatsauce, hvidløg og mozzarellaost	119,-
23	Pasta con Salmone Båndspaghetti med laks, dild og lime i flødetomatsauce	119,-
24	Pasta Vegetariana Pasta med spinat, cherrytomater, parmesanost og hvidløg i flødetomatsauce	119,-

Carni (kødretter)

Alle kødretter serveres med dagens kartofler og grøntsager

****
26	Scaloppine al Salsa Kalvefilet med valgfri sauce: bearnaise, champignon eller gorgonzolasauce	169,-
27	Faraona al Forno Perlehønebryst med champignonsauce	169,-
28	Entrecote al Bearnaise Okse entrecote med bearnaisesauce	169,-
29	Filetto al Pepe Kalvemørbrad med pebersauce	169,-
30	Filetto al Gorgonzola Madaljoner af kalvemørbrad med gorgonzolasauce	169,-
31	Saltimbocca alla Roma Kalvefilet med parmaskinke og salviesauce	169,-
32	Scottadito al Rosmarino Lammekrone med rosmarinsauce	169,-
33	Scaloppine Italiana Kalvetournedos i baconsvøb med kartoffelmos, grøntsager og rødvinsauce	169,-
34	Involtini di Filetto con Spinaci e salsa di Gorgonzola Kalvefilet med fyld af spinat og gorgonzola med gorgonzolasauce	169,-
35	Bistecca Plankesteak: Okse entrecote med kartoffelmos, grønne asparges og bacon med valgfri sauce: bearnaise, champignon eller gorgonzolasauce	169,-
36	Filetto di Vitello al Forno Rosastegt kalvefilet med rødvinsauce	169,-

Pesce (fiskeretter)

Alle fiskeretter serveres med dagens kartofler og grøntsager

***
37	Salmone al Forno Ovnbagt laks med dild og tomatcremesauce	169.-
38	Pesce Spada gratinato Pandestegt lækker sværdfisk i olivenolie, cremet champignon og cherrytomater	169,-
39	Dorade (Cupra) Sparus Ovnbagt smagfuld dorade i olivenolie med hvidløg og dild med tomatcremesauce	169,-
40	Tracina al Forno Ovnbagt meget velsmagende fjæsing i olivenolie med hvidløg og dild med tomatcremesauce	169,-

Insalata (salater)

***		***
115	Insalata di Pomodoro Tomatsalat med mozzarellaost, olivenolie og balsamico	89,-
116	Insalata Mista Mixed grøn salat med olivenolie, mozzarellaost i tern og pesto dressing	99,-
117	Insalata di Pollo Mixed grøn salat med lækre kyllingestrimler, bacon og pesto dressing	99,-

Bambini (børneretter)

***		***
57	Pasta Bolognese Pasta med kødsauce	89,-
58	Pasta Carbonara Pasta med bacon i flødesauce	89,-
59	Lasagne al Forno Lasagne med kødsauce	89,-
60	Crocchette di Pollo e Patate Kyllingenuggets med smiley kartofler og ketchup	89,-
61	Menu per Bambini Kombiner selv din børnemenu bestående af en af de ovenstående retter samt en sodavand og børneis	139,-

Pizze (pizzaer)

Alle pizzaer er med tomatsauce, ost og oregano

***		***
41	Margarita Tomat, ost	99,-
42	Vesuvio Skinke eller kødsauce	99,–
43	Quattro Formaggi Ost, mozzarella, gorgonzola, parmesan	109,-
44	Bresaola Speciale Bresaola, mozzarella, cherrytomater, pesto	109,-
45	Carpaccio Oksecarpaccio, parmesan, salatmix, pesto	109,-
46	Pollo Crème Fraiche Kylling, salatmix, crème fraiche	109,-
47	Atlantico Kødstrimler, bacon, løg, champignon	109,-
48	Gorgonzola Gorgonzola, løg, champignon	109,-
49	Parma Speciale Parmaskinke, gorgonzola, salatmix, pesto	109,-
50	Vegetariana Mozzarella, cherrytomater, salatmix, pesto	109,-
51	Pepperoni Pepperoni, mozzarella, cherrytomater	109,-
52	Salmone Speciale Laks, spinat, pesto	109,-
53	Spinaci (vegetar) Spinat, cherrytomater, oliven, hvidløg	109,-

Formaggi (ost)

***		*****
54	Gorgonzola Italiensk gorgonzolaost med rødløg og rå æggeblomme	85,-
55	Emmenthaler Italiensk emmenthalerost med honning	85,-
56	Formaggi misti Blandet ostetallerken med honning	89,-

Dolci (dessert)

***		****
62	Crispelle Hjemmelavet pandekage med is, flødeskum og chokoladesauce	79,-
63	Gelato Forskellige flødeis med flødeskum og chokoladesauce	74,-
64	Sorbetto Forskellige italienske sorbetis	74,-
65	Tiramisu Hjemmelavet italiensk lagkage	89,-

Translate »