Menukort

Frokosttilbud (kl. 12-16)

107.	Pranzo Piastra Lækker frokost tallerken med røget laks,bruschetta og asparges i baconsvøb	149,-
108	Uova al Fornocon Pomodoro e Spinaci Gratinerede bagte æg med bacon, spinat, tomat, mozzarellaost og parmesanost	149,-
110	Stjerneskud Stjerneskud med fiskefilet, dampet rødspætte, frisk salat, rejer, kaviar, brød og dildmayo	149,-
111	Filetto al Bearnaise Kalvefilet med bearnaisesauce og pomfritter	149,-
112	Panino con Prosciutto di Parma Italiensk sandwich med parmaskinke, mozzarellaost, soltørrede tomater, frisk salatmix og basilkumpesto	109,-
113	Panino con Salmone Affumicato Sandwich med røget laks, rødløg, frisk salatmix, rød kaviar og tunmayo	109,
114	Luksus Italiensk Tapas Tapas med et udvalg af  fem forskellige lækre delikatesser bestående af parmaskinke-pesto, rejesalat – kaviar og dildmayo, røget laks-balsamico og citron, soltørrede tomater-oliven, emmentalerost-honning og brød	179,-

 

Antipasti (forretter)

****
1	Bruschetta Bresaola Hvidløgsbrød med mozzarellaost, frisk tomat, husets hvidløgsdressing og bresaola	79,-
2	Spinaci al Forno                              Ovnbagt spinat i flødesauce med røget laks og dild	95,-
3	Capesante al Forno Ovnbagte kammuslinger i tomatsauce med squash, dild, hvidløg og cherrytomater	95,-
4	Lumache alla Borgognona Stegte snegle med hvidløgssmør og hvidvin	90,-
5	Vitello Tonnato Tyndskåret koldt kalvekød med tunsauce	95,-
6	Gamberetti all’’ Aglio Ovnbagte rejer i hvidløg, hvidvin og tomatcremesauce	95,-
7	Carpaccio della Casa Marineret rå oksemørbrad med parmesanost, basilikumpesto og olivenolie	95,-
8	Carpaccio di Salmone Marineret røget laks i olivenolie og citron	95,-
9	Cocktail di Gamberetti Cocktail af rejer, frisk salat, kaviar, dild og dildmayo	95,-

        

Zuppe (supper)

****
10	Minestrone Grønstsagssuppe	90,-
11	Zuppa de Pomodoro Tomatsuppe	90,-
13	Zuppa di Asparagi Aspargessuppe	90,-
14	Zuppa di Manzo Oksehalesuppe	90,-

 

Pasta

****
15	Pasta Bolognese Mozzarella Båndspaghetti med dejlige stykker af smeltet mozzarellaost i cremet tomatsauce og kødsovs	139,-
16	Pasta Carbonara Båndspaghetti med bacon, æggeblomme, grønne asparges i flødesauce	139,-
17	Pasta con Pollo  Pasta i cremet karrysovs med kylling og champignon	139,-
18	Pasta con Filetto al Gorgonzola Båndspaghetti med kødstrimler, grønne asparges i gorgonzolasauce	139,-
19	Lasagne al Forno Lasagne med kødsovs	139,-
20	Pasta con Gamberetti Båndspaghetti med kæmperejer, spinat, dild, cherrytomater, hvidløg og parmesanost i tomatsauce	139,-
21	Pasta con Spinaci e Filetto Pasta med kødstrimler, spinat, champignon og hvidløg i flødetomatsauce	139,-
22	Tortellini al Forno Ovnbagt tortellini med bacon, tomatsauce, hvidløg og mozzarellaost	139,-
23	Pasta con Salmone Båndspaghetti med laks, dild og lime i flødetomatsauce	139,-
24	Pasta Vegetariana Pasta med spinat, cherrytomater, parmesanost og hvidløg i flødetomatsauce	139,-

 

Carni (kødretter)

Alle kødretter serveres med dagens kartofler og grøntsager

****
26	Scaloppine al Salsa Kalvefilet med valgfri sauce: bearnaise, champignon eller gorgonzolasauce	189,-
27	Faraona al Forno Perlehønebryst med champignonsauce	189,-
28	Entrecote al Bearnaise Okse entrecote med bearnaisesauce	189,-
29	Filetto al Pepe Kalvemørbrad med pebersauce	189,-
30	Filetto al Gorgonzola Madaljoner af kalvemørbrad med  gorgonzolasauce	189,-
31	Saltimbocca alla Roma Kalvefilet med parmaskinke og salviesauce	189,-
32	Scottadito al Rosmarino Lammekrone med rosmarinsauce	189,-
33	Scaloppine Italiana Kalvetournedos i baconsvøb med kartoffelmos, grøntsager og rødvinsauce	189,-
34	Involtini di Filetto con Spinaci e salsa di Gorgonzola Kalvefilet med fyld af spinat og gorgonzola med gorgonzolasauce	189,-
35	Bistecca Plankesteak: Okse entrecote med kartoffelmos, grønne asparges og bacon med valgfri sauce: bearnaise, champignon eller gorgonzolasauce	189,-
36	Filetto di Vitello al Forno Rosastegt kalvefilet med rødvinsauce	189,-

Pesce (fiskeretter)

Alle fiskeretter serveres med dagens kartofler og grøntsager

***
37	Salmone al Forno Ovnbagt laks med dild og tomatcremesauce	189.-
38	Pesce Spada gratinato Pandestegt lækker sværdfisk i olivenolie, cremet champignon og cherrytomater	189,-
39	Dorade (Cupra) Sparus Ovnbagt smagfuld dorade i olivenolie med hvidløg og dild med tomatcremesauce	189,-
40	Tracina al Forno Ovnbagt meget velsmagende fjæsing i olivenolie med hvidløg og dild med tomatcremesauce	189,-

 

Insalata (salater)

***		***
115	Insalata di Pomodoro Tomatsalat med mozzarellaost, olivenolie og balsamico	99,-
116	Insalata Mista Mixed grøn salat med olivenolie, mozzarellaost i tern og pesto dressing	109,-
117	Insalata di Pollo Mixed grøn salat med lækre kyllingestrimler, bacon og pesto dressing	119,-

 

Bambini (børneretter)

​

​

***		***
57	Pasta Bolognese Pasta med kødsauce	95,-
58	Pasta Carbonara Pasta med bacon i flødesauce	95,-
59	Lasagne al Forno Lasagne med kødsauce	95,-
60	Crocchette di Pollo e Patate Kyllingenuggets med smiley kartofler og ketchup	95,-
61	Menu per Bambini Kombiner selv din børnemenu bestående af en af de ovenstående retter samt en sodavand og børneis	149,-

 

Pizze (pizzaer)

Alle pizzaer er med tomatsauce, ost og oregano

***		***
41	Margarita Tomat, ost	99,-
42	Vesuvio Skinke eller kødsauce	99,–
43	Quattro Formaggi Ost, mozzarella, gorgonzola, parmesan	109,-
44	Bresaola Speciale Bresaola, mozzarella, cherrytomater, pesto	109,-
45	Carpaccio Oksecarpaccio, parmesan, salatmix, pesto	109,-
46	Pollo Crème Fraiche Kylling, salatmix, crème fraiche	109,-
47	Atlantico Kødstrimler, bacon, løg, champignon	109,-
48	Gorgonzola Gorgonzola, løg, champignon	109,-
49	Parma Speciale Parmaskinke, gorgonzola, salatmix, pesto	109,-
50	Vegetariana  Mozzarella, cherrytomater, salatmix, pesto	109,-
51	Pepperoni Pepperoni, mozzarella, cherrytomater	109,-
52	Salmone Speciale Laks, spinat, pesto	109,-
53	Spinaci (vegetar) Spinat, cherrytomater, oliven, hvidløg	109,-

 

Formaggi (ost)

***		*****
54	Gorgonzola Italiensk gorgonzolaost med rødløg og rå æggeblomme	89,-
55	Emmenthaler Italiensk emmenthalerost med honning	89,-
56	Formaggi misti Blandet ostetallerken med honning	89,-

 

Dolci (dessert)

​

***		****
62	Crispelle Hjemmelavet pandekage med is, flødeskum og chokoladesauce	85,-
63	Gelato Forskellige flødeis med flødeskum og chokoladesauce	85,-
64	Sorbetto Forskellige italienske sorbetis	85,-
65	Tiramisu Hjemmelavet italiensk lagkage	89,-